ファミレスバイトのきつい点！メリット5選も紹介【経験者が答えます】

こんな疑問に答える記事です。

「ファミレスバイトはきつい」ってよく聞きますよね。

ファミレスでバイトをやろうか悩んでいる方にとって、「実際にどれくらいきついのか」というのは気になるところでしょう。

そこで今回は、

をお伝えします。

私は5年間ファミレスバイトをしていたので、この記事の信頼性はそこそこあると思います。

この記事は、あなたがファミレスバイトをやっていいいか分かる構成になっています。ぜひ最後までご覧ください。

ファミレスバイトのきついところ

ファミレスバイトのきついところは以下のとおり。

それぞれ見ていきましょう。

立ち仕事

キッチン、ホール共に基本的に立ち仕事です。

キッチン、ホールの仕事内容を軽く説明すると

こんな感じなので、勤務時間はずっと立ちっぱなしになります。前職が座り仕事だった方は、特にきついと感じるかもしれません。特にホールの仕事は店内を歩き回るので、どうしても足に負担がきます。

基本的には座って仕事をすることは無いと考えていいでしょう。

ちなみにキッチンの詳しい仕事内容はこちらの記事で解説しています。

覚えることが多い

ぶっちゃけファミレスバイトは覚えることが多いです。

こんな感じで覚えることはたくさんあります。

キッチン・ホール共にまず覚えることは、全メニューの名前です。メニューを覚えていないと、キッチンは提供時間が遅くなってしまうし、ホールは正しい料理を持っていくことができないからです。

とはいえ、そんなにビビらなくても大丈夫です。1日や1週間ではさすがに無理ですが、真面目に数ヶ月働けば覚えられると思います。覚えられない場合は、メモして帰ってから読み返すと良いでしょう。

また、最初はやらないですが、ホールは売上の計算を任されることもあります。

マルチタスクになる

お伝えしたとおり、ファミレスの仕事は覚えることが多いです。ですので、1つのことをやっていれば良いというわけではありません。

例えば、ホールは注文を取りつつ出来上がった商品を運び、空いた食器を持って帰る。といった具合で考えながら動くことが求められます。

キッチンは、受けた注文を順番通りに出すことが基本です。そのため効率を考え、手を動かさなければなりません。なおかつ洗い物にも気を配らないと食器が足りなくなってしまいます。

こんな感じで、ファミレスはマルチタスクになりがちです。そのため同時に複数のことをこなす能力、状況判断能力が求められます。

スピードを要求される

お客さんを待たせないために、ある程度のスピードも必要です。だからといって雑に調理するとクレームになってしまいます。

特にキッチンはマルチタスクで作業をしつつ、正確に調理し、提供時間にも気を配る必要があります。入れ忘れなどもミスが起きやすく、向き不向きがはっきりする仕事だと思います。

休日は忙しい

土日、祝日は忙しいです。特に土曜日の昼、夜、日曜日の昼は殺人的な忙しさになることもあります。息をつく暇もなくお客さんが来店するので、オーダーが途絶えません。

ミスしやすくなるし、体力的にもきつくなります。ミスをするとさらに料理提供が遅れ、焦ってさらにミスをして悪循環になることもあります。入社したばかりでこの時間に回されると本当にきついです。

あまりにもの忙しさに辞めてく人もいるくらいです。みんながピリピリするので、怒られたり空気が悪くなることもあるでしょう。一段落したときは達成感がありますが、疲労感もハンパないですね。

食べ物の匂い

食品を扱っているので匂いがきついことがあります。例えばハンバーグを焼いた匂い、野菜の匂い、生魚の匂いなどです。

特にキッチンは制服を着てるとはいえ、匂いが付着します。中に着ているTシャツに匂いが移るので帰ってからも気になることもあります。

人によっては、このファミレス独特の匂いが苦手な方もいるようです。

人間関係

もちろん全部では無いですが、店によっては人間関係が悪い場合があります。店長が雰囲気を悪くしてるパターンや、昔から働いているおばさんが偉そうにしているパターンなどです。

どの業界でも、人間関係というのは問題になることがありますよね。ファミレスも例外では無いということです。

衛生面が厳しい

食品を扱っているので当然ですが、衛生面はある程度の決まりがあります。例えば、消毒手洗いをする、髪出しNG、キッチンでは髪にネットを被せ帽子を被るなどが一般的です。

とはいえ、髪色や、ピアスなどのアクセサリーは特に決まりが無いこともあります。食品工場などではすべて禁止なので、ファミレスはまだゆるいほうでしょう。

人によってはめんどくさかったりするかもしれません。そんな方はファミレスは向いてないでしょう。

ファミレスバイトのメリットベスト5！

ファミレスバイトのメリットは以下のとおり

それぞれ解説します。

食に関する知識・技術が身につく

主にキッチンですが、例えば

などの、日常生活にも役立つような知識・技術を身につけられます。

料理人のようなスキルは身につきませんが、基礎的なことを覚えられるので、あまり料理をしたことが無い方にはメリットになるでしょう。

お客さんに感謝される

ホールの人は、お客さんに直接お礼を言われるのがメリットです。「美味しかった」「ありがとう」「また来る」など言われると、誰でも嬉しいものですよね

社員割引でメニューが食べられる

社員割引でメニューを食べられることも、ファミレスの良いところの1つです。

ふき）私がアルバイトをしていたすかいらーくグループでは、25％オフでした。家族優待券（同じく25％オフ）というものもありまして。家族優待券とはいえ、友だちにあげても使えるお得な券です。

けっこう割引率が高いので、お得にメニューを食べたい方にはメリットですね。

シフトの融通がわりと効く

高校生、大学生、フリーター、会社員の副業など、様々な人が働いてるのがファミレスです。

そのため自分の都合の良い日にシフトを入れやすいです。高校生なら授業が終わったあと、会社員なら仕事が終わった後にアルバイトをすることができます。

テスト期間なども考慮してくれるので、安心して稼ぐことができます。

友達・恋人ができる

ファミレスは10代、20代、30代の方が多く働いています。同世代や年の近い人と親しくなることが多くあるので、友達ができやすいです。ファミレスで一緒に働いたことがきっかけで、恋人同士になることがあるかもしれません。

若い人がたくさん働いているということもあり、職場は活気があり和気あいあいとしています。友達がほしい方、仕事仲間がほしい方には良い職場と言えるでしょう。

ファミレスバイトの時給

ファミレスバイトの時給は、850円〜1200円となっています。

地域別の時給

求人ボックスを参考に、地域別に時給を調べてみました。

もっとも時給の高いのが東京都で「1050円〜1200円」
次に高いのが大阪府で「992円〜1200円」
神奈川、埼玉、千葉では「950円〜1050円」

その他の地域ではあまり大差がなく「850円〜950円」ほどの時給でした。

2022年におけるアルバイトの平均時給は「1139円」です。ファミレスバイトの時給は、特別高いわけではないですが、地域によっては高いことがわかります。

出典：マイナビキャリアリサーチ 　Lab https://career-research.mynavi.jp/reserch/20220713_31383/

深夜は25％増し

労働基準法で、夜22時から朝5時までは時給を25％増しにしなければならないと決められています。ガッツリ稼ぎたい方は、深夜勤務のあるファミレスを選ぶのがおすすめです。

ファミレスバイトは未経験OK！【さっそく転職しよう】

ファミレスバイトは未経験から気軽に始められるので、誰でも比較的に仕事することができます。

面接でスーツを着ていく必要は無いですが、綺麗で清潔感のある服装で行きましょう。また、自分の希望する時間帯をしっかり伝えることで無理なく働くことができます。必ず伝えるようにしてください。

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